1. La mémoire collective des deux rives, pour quelle soit saine desprit et dégagée des méandres du ręve bananier de lEtat fictif virtuellement recolonisable, est interpellée par M.

2. Un grand bananier au bord d‘une fenętre, un immense poster aux couleurs de soleil, et, dans un faste de moules en bois et en plastique vert, une ambiance d‘outre–mer.

3. Oui encore, frais, dépaysant, fusion, ŕ l‘image du rouleau impérial de king crab, du risotto au lait de coco ou du pavé de saumon aux épices thaďes dans sa papillote de bananier griffés Senderens...

4. Dans la cuisine, «le centre de la vie» et la pi';ce par laquelle on pén';tre dans la demeure de ce bon vivant, cohabitent du tr';s fonctionnel (des meubles USM – «dans l‘habitat, c‘est extraordinaire, USM est une référence pour moi») avec des souvenirs (comme cette armoire vitrine héritée de sa maman bourguignonne et contenant une collection de verres). Dans l‘enfilade de petits salons–salles ŕ manger aménagés par cet épicurien pour qui l‘hospitalité est bien plus qu‘une simple politesse, se męlent des fauteuils disparates en rouge et noir, une assise de tracteur, des suspensions industrielles, un ancien meuble ŕ cigares, un bananier.